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  • 低聚果糖標(biāo)準(zhǔn)品套裝
  • 進(jìn)口低聚果糖(蔗果三糖,蔗果四糖,蔗果五糖)標(biāo)準(zhǔn)品套裝

          低聚果糖是指2~5個(gè)果糖基為鏈節(jié),以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基,以果糖基-果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。即是指1~4個(gè)果糖基以β-2,1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物。
        低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進(jìn)鈣的吸收,調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì);在法國(guó)被稱為原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。目前低聚果糖產(chǎn)品在日本、韓國(guó)、歐美國(guó)家及臺(tái)灣地區(qū)已得到廣泛應(yīng)用,中國(guó)也與2009年推出了低聚果糖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

      上海金畔生物一直關(guān)注中國(guó)飲料和食品中包含的低聚果糖成分分析,并很早就推出相關(guān)進(jìn)口原裝低聚果糖分析用標(biāo)準(zhǔn)品套裝。其中以日本和光純藥WAKO提供的低聚果糖套裝應(yīng)用最為廣泛。

      產(chǎn)品信息:

      產(chǎn)品編號(hào)

      中文名稱

      英文名稱

      包裝規(guī)格

      298-64101

      低聚果糖套裝

      FRUCTOOLIGOSACCHARIDES STANDARD SET

      1套

      套裝包含

      蔗果三糖(1-Kestose)   99.0+% (HPLC)    1 vial x 500 mg

      蔗果四糖(Nystose)      99.0+% (HPLC)    1 vial x 500 mg

      蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl nystose)   80.0+ % (HPLC)   1 vial x 500 mg

    ????

       

      用于飲料和食品中包含的低聚果糖成分分析
    級(jí)別;HPLC用
    保存:室溫 

      同時(shí)提供低聚糖單標(biāo):

        

      產(chǎn)品編號(hào)

      中文名稱

      英文名稱

      純度級(jí)別

      包裝規(guī)格

      116-00431

      蔗果三糖

      1-Kestose

      99.0+% (HPLC)

      250mg

      112-00433

      蔗果三糖

      1-Kestose

      99.0+% (HPLC)

      1.0g

      O-KTR

      蔗果三糖

      1-Kestose

      ~95%

      100mg

      147-05981

      蔗果四糖

      Nystose Trihydrate

      98.0+% (HPLC)

      250mg

      143-05983

      蔗果四糖

      Nystose Trihydrate

      98.0+% (HPLC)

      1.0g

      O-KTE

      蔗果四糖

      1,1-Kestotetraose

      ~95%

      100mg

      O-KPE

      蔗果五糖

      1,1,1-Kestopentaose

      ~95%

      40mg

     食品中低聚果糖分析標(biāo)準(zhǔn)品—上海金畔生物

       

      許多植物儲(chǔ)存碳水化合物以菊糖形式或者淀粉形式。菊糖是以β(2-1)鍵連接果糖形成典型的末端葡萄糖結(jié)構(gòu)。天然的菊糖包含一系列結(jié)構(gòu),聚合度從3到60。低聚果糖由菊糖水解得到,具有小店聚合度。低聚果糖通過(guò)GFn(Glucose and Fructose數(shù)目)。 

      低聚果糖是一種益生元,有益于人體健康。低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.5倍。 果聚糖廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品工業(yè),菊糖和低聚果糖用于脂肪和糖,減少食品熱量,比如冰淇淋、乳制品、糖果和烘焙食品。 

      上海金畔生物提供低聚果糖檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)品。 

      產(chǎn)品信息: 

      貨號(hào) 

      品名 

      描述 

      包裝規(guī)格 

      02115018 

      蔗果三糖 

      1-Kestose (DP3) GF2 

      10 mg 

      02115019 

      蔗果四糖 

      Nystose (DP4) GF3 

      10 mg 

      02115021 

      蔗果五糖 

      Fructo-oligosaccharide DP5 / GF4 

      10 mg 

      02115022 

      蔗果六糖 

      Fructo-oligosaccharide DP6 / GF5 

      10 mg 

      02115023 

      蔗果七糖 

      Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6 

      10 mg 

      02115024 

      蔗果八糖 

      Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7 

      10 mg 

      02115025 

      蔗果九糖 

      Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8 

      10 mg 

      02115026 

      蔗果十糖 

      Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9 

      10 mg 

      02115027 

      蔗果十一糖 

      Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10 

      10 mg 

      02115028 

      蔗果十二糖 

      Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11 

      10 mg 

      02115199 

      蔗果五糖 

      1,1,1-Kestopentaose 

      40 mg 

      02115200 

      蔗果四糖 

      1,1-Kestotetraose~95% 

      100 mg 

      02115201 

      蔗果三糖 

      1-Kestose 

      100 mg 

      02115374 

      蔗果四糖 

      1,1-Kestotetraose ≥98.0% 

      100 mg 

       

      上海金畔生物提供低多組合多選擇低聚果糖檢測(cè)套裝,包括3組分、4組分和8組分檢測(cè)套裝。 

      低聚果糖套裝

      貨號(hào):295-73401 

      中文名稱:蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖

      英文名稱:低聚果糖套裝

      規(guī)格:3*250mg

       

      貨號(hào) 

      品名 

      描述 

      檢測(cè)項(xiàng)目 

      包裝規(guī)格 

      295-73401 

      低聚果糖套裝 

    Fructooligosaccharides Set 

      蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖 

      3*250mg 

      54086227 

      3組分低聚果糖套裝 

      Fructo-oligosaccharides Kit 

      蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖 

      3*10 mg 

      54086228 

      4組分低聚果糖套裝 

      Fructo-oligosaccharides Kit 

      蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖 

      4*10 mg 

      54086163 

      8組分低聚果糖套裝(從蔗果三糖到蔗果十糖) 

      Fructo-oligosaccharides Kit 

      蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、果六糖、果七糖、果八糖、果九糖、果十糖 

      8*10 mg 

       

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      上海金畔生物科技有限公司

      地 址: 上海市浦東新區(qū)東靖路699弄36棟701室

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    食品中增味劑標(biāo)準(zhǔn)品 — 上海金畔

      食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑。增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后,呈現(xiàn)鮮美滋味,增加食欲和豐富營(yíng)養(yǎng)。食品增味劑的使用對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用,但若不科學(xué)地使用也會(huì)帶來(lái)很大的負(fù)面影響 . 使用食品添加劑最重要的原則是安全性和有效性,其中安全性更為重要。衡量食品添加劑是否安全有一個(gè)重要概念 —— 每日允許攝入量(即 ADI 值),每天攝入這個(gè)數(shù)量的添加劑,不會(huì)有問(wèn)題。作為食品增味劑要同時(shí)具有三種呈味特性: ①   本身具有鮮味,而且呈味閾值較低,即使在較低濃度時(shí)也可以刺激感官而顯示出鮮美的味道。 

      上海金畔生物提供食品中增味劑標(biāo)準(zhǔn)品。 

       

      產(chǎn)品信息: 

      貨號(hào) 

      中文品名 

      英文品名 

      描述 

      規(guī)格 

      C10023900

      N- 乙酰 -L- 硒代蛋氨酸   標(biāo) 

      N-Acetyl-L-Selenomethionin 

      [210910-25-1] 

      0.1 g 

      C10062950 

      DL- 丙氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Alanine 

      [302-72-7] 

      0.1 g 

      C10300200 

      DL- 精氨酸鹽酸鹽   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Arginine hydrochloride 

      [7200-25-1] 

      0.1 g 

      C10304950 

      DL- 天(門)冬氨酸   標(biāo)準(zhǔn) 

      DL-Aspartic acid 

      [617-45-8] 

      0.1 g 

      C14034400 

      DL- 谷氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Glutamic acid 

      [617-65-2] 

      0.1 g 

      C14037000 

      甘氨酸 ( 氨基乙酸 )  標(biāo)準(zhǔn) 

      Glycine 

      [56-40-6] 

      0.25 g 

      C14057150 

      5‘- 單磷酸鳥苷   標(biāo)準(zhǔn)品 

      Guanosine-5'-monophosphate 

      N/A 

      0.1 g 

      C14213100 

      DL- 組氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Histidine 

      [4998-57-6] 

      0.1 g 

      C14429000 

      DL- 異亮氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Isoleucine 

      [443-79-8] 

      0.1 g 

      C14629300 

      DL- 亮氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Leucine 

      [328-39-2] 

      0.1 g 

      C14655000 

      DL- 賴氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Lysine 

      [70-54-2] 

      0.1 g 

      C15021000 

      DL- 蛋氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Methionine 

      [59-51-8] 

      0.1 g 

      C16345600 

      L(-)- 脯氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      L(--Proline 

      [147-85-3] 

      0.1 g 

      C16935700 

      DL- 絲氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Serine 

      [302-84-1] 

      0.1 g 

      C17575000 

      DL- 蘇氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Threonine 

      [80-68-2] 

      0.1 g 

      C17895000 

      DL 色氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      Tryptophan 

      [54-12-6] 

      0.5g 

      C17896000 

      DL- 酪氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Tyrosine 

      [556-03-6] 

      0.1 g 

      C17899950 

      DL- 纈氨酸   標(biāo)準(zhǔn)品 

      DL-Valine 

      [516-06-3] 

      0.1 g 

       

       

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